Sliding Systems'in tasarım mühendisleri, uzun yıllara dayanan endüstriyel çekmece sürgü deneyiminden faydalanabilen çok yönlü bir gruptur. Dolayısıyla yeni nesil ticari dondurucu tasarımına yönelik bir gereksinim alındığında bu fırsatı değerlendirdiler. Amaç, geleneksel üreticilerde kolayca bulunamayan bazı özel özelliklere sahip, paslanmaz çelikten, tamamen ısmarlama, düşük profilli bir kızak tasarlamaktı.
Ürün kalitesini korumak için catering dondurucularının etrafına soğutulmuş hava üflenir, bu nedenle ürüne erişmek için çekmeceler açıldığında sıcaklık kontrolünü kaybetme riski vardır. Tasarımcılarımız, operatörün hızla hareket etmesine ve kendi kendine kapanmasına olanak tanıyan, geri çekilebilir, piston tarzı bir damper takmak için yeni bir çözüm buldu. NSF uyumluluğu ve ısmarlama çekmece braketleri de istek listesinde üst sıralarda yer aldı.
Dünyanın en büyük restoran zincirlerinden birine ürün tedarik edecekseniz, ürünün kesinlikle işe uygun olduğunun kanıtlanması gerekir. Mağaza hizmet ömrünün aynısını sağlamak için eşit olmayan şekilde yüklenmiş bir çekmecenin yalnızca bir tarafına ağır hizmet tipi bir piston takıldı. Bu, çiftin üzerinde büyük bir stres yaratıyor ve endüstriyel kaydırak deneyimimiz, kaydırakları mümkün olduğunca sağlam hale getirecek çözümler sağladı.
Teknik Direktör Jon Lye şöyle açıklıyor: "Sektördeki standartımız, çalışan slaytların 100,000 döngüye dayanması olduğundan, ömür testinin mümkün olan her açıdan sıkı olacağının farkındaydım. Daha sonra üreticiden, piston arızası nedeniyle testin 525,000 devirde durdurulması gerektiğini belirten bir telefon aldım. Bu yeni bir bölgeydi ve her iki taraftan da özel bir ekiple aylarca süren tasarım çalışmasının sonucuydu.”
"Üretim ortaklarımız, aylık bazda özel üretim hatlarından geçen 250,000 çift slaytın çok üzerinde üretim kapasitesiyle benzer büyük projelerle başa çıkma kapasitesine sahip. Tasarım, tedarik zincirinde yalnızca tek bir adımdır ve kalıp yatırımının, hacimden bağımsız olarak yüksek kaliteli ürünü garanti eden toplam mekanize üretimi desteklediğinden emin olmamız gerekiyordu. Bu ölçeğe bilyalı rulmanları elle takamazsınız”
3522 OAT slaytları şu anda seri üretimdedir ve üretici tarafından küresel sevkiyat için donduruculara takılmaktadır.
4015.ADTS040 – ADTS-40