I progettisti di Sliding Systems sono un gruppo versatile, in grado di attingere a molti anni di esperienza nelle guide per cassetti industriali. Pertanto, quando è stata ricevuta la richiesta per un progetto di congelatore commerciale di prossima generazione, hanno colto al volo l'opportunità. L'obiettivo era quello di progettare uno scivolo a basso profilo totalmente su misura in acciaio inossidabile con alcune caratteristiche speciali che non erano facilmente disponibili presso i produttori convenzionali.
L'aria fredda viene soffiata attorno ai congelatori per la ristorazione al fine di mantenere la qualità del prodotto, quindi quando i cassetti vengono aperti per accedere al prodotto c'è il rischio di perdere il controllo della temperatura. I nostri progettisti hanno ideato una nuova soluzione per montare uno smorzatore a pistone con chiusura a scatto che consente all'operatore di lasciarsi andare e di chiudersi automaticamente in velocità. Anche la conformità NSF e le staffe per cassetti su misura erano in cima alla lista dei desideri.
Quando si fornisce una delle catene di ristoranti più grandi del mondo, è necessario dimostrare che il prodotto è assolutamente all'altezza del compito. Un pistone per carichi pesanti è stato montato su un cassetto caricato in modo non uniforme, solo su un lato, per replicare la durata di servizio del negozio. Ciò mette molto stress sulla coppia e la nostra esperienza nelle guide industriali ha fornito soluzioni per rendere le guide più robuste possibile.
Jon Lye, direttore tecnico, spiega: "Ero consapevole che il test di durata sarebbe stato severo in ogni modo possibile, poiché il nostro standard nel settore prevede che le guide di lavoro resistano a 100,000 cicli. Poi ho ricevuto una telefonata dal produttore che mi comunicava che il test doveva fermarsi a 525,000 cicli a causa del guasto del pistone. Si trattava di un territorio nuovo e della conclusione di molti mesi di lavoro di progettazione con un team dedicato da entrambe le parti”
“I nostri partner produttivi hanno la capacità di gestire progetti di dimensioni simili, con una capacità produttiva che supera di gran lunga le 250,000 paia di diapositive che passano attraverso linee di produzione dedicate su base mensile. La progettazione è solo una fase della catena di fornitura e dovevamo essere sicuri che l’investimento in attrezzature supportasse la produzione meccanizzata totale, che garantisce un prodotto di alta qualità, indipendentemente dal volume. Semplicemente non è possibile montare manualmente i cuscinetti a sfera su questa scala”
I vetrini OAT 3522 sono ora in produzione in serie e vengono montati dal produttore sui congelatori per la spedizione in tutto il mondo.